Ubert mobiele frontcooking unit

De Clean Air Mobile is een stand alone mobile frontcooking system met geïntegreerde frontafzuigtechniek. De behuizing is vervaardigd uit RVS met een glazen opbouw zodat je gast optimaal kan meekijken met de bereiding van zijn gerechten. De afgezogen dampen worden in het hart van de unit geneutraliseerd door middel van actieve koolfilterelementen. Dit maakt de unit mobiel en vrij van bestaande statische afzuigkappen.

Gratis brochure

Showcooking & Frontcooking

Ubert

De standaard breedte van de unit is 1400 mm breed maar kan op wens worden aangepast. Alle apparatuur met een maximale hoogte van 300 mm is in te bouwen. Het beschikbare werkoppervlak is 1300 x 600 mm. Standaard is de unit voorzien van 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem.

CAM 1100

Afmeting (BxDxH)
1100 x 800 x 1150/850 mm
(nuttig oppervlak 1300 x 600 mm)

0,45Kw, 230V

CAM 1400

Afmeting (BxDxH)
1400 x 800 x 1150/850 mm
(nuttig oppervlak 1300 x 600 mm)

0,45Kw, 230V

Bel voor persoonlijk contact en het juiste advies met

+31(0)546 - 45 85 78