Uitvoering
Elke sectie kan apart worden ingesteld en is optioneel te voorzien van timers.
Standaard beschikt de Gourmet Line warmhoudmerchandiser over een/enkele kerntemperatuurmeter(s).
De bovenwarmte wordt gerealiseerd door quartz- en halogeenlampen die tevens zorgen voor een ideale belichting van de producten. Zowel boven- als onderwarmte is apart instelbaar.
Standaard en opties
Standaard is de Gourmet Line-warmhoudvitrine leverbaar in 4 verschillende groottes en uitgevoerd met GN bakken variërend van 20-150 mm diep.
De zelfbedieningsuitvoering is gedeeltelijk open aan de klantzijde door gebruik te maken van afgekorte, ronde panoramaruit. Zowel de bedienings- als zelfbedieningsuitvoering kunnen worden voorzien van een extra glasopzetlaag. Op die manier creëer je een extra product-presentatielaag.
Standaard zijn deze warmhoudvitrines voorzien van snijplank en geïntegreerde opberglade. Optioneel is deze warmhoudvitrine ook uit te voeren met SmartHeat-Technologie. Bij SmartHeat-Technologie zijn de verwarmingselementen in de bodemplaat verwerkt. Dat betekent dat er geen gebruik meer wordt gemaakt van motoren, ventilatoren en watertoevoer. Minder techniek betekent in dit geval minder slijtage, kosten en schoonmaak.
Uitvoering
Alle Gourmet Line-merchandisers zijn ook uit voeren als:
- Bedieningsmeubel
- Zelfbedieningsmeubel
- Gekoelde merchandiser
Bodem/presentatieschap uitgevoerd in:
- Vlak RVS
- Vlak RVS voorzien van perforaties
- Graniet
Diverse soorten onderbouwen:
- RVS verrijdbaar of statisch
- Glas verrijdbaar of statisch